有趣的三款日曬豆介紹

大顆｜

「薩爾瓦多 帕卡瑪拉品種 日曬」，來自半年前Typica生豆商預定的豆子，跟那時杯測一樣有著梅子酒一般的果汁感，是款清爽的咖啡。

因為不好烘焙所以好幾年不想進帕卡馬拉種，一種逃避的心態，但近期烘焙上信心增加，也遇到了這款好喝的咖啡，一切剛好而已。

中間大小｜

「肯亞 SL28/SL34品種 日曬」，來自Tri up豆商，如葡萄酒的風味，比薩爾瓦多來的黏稠與甜感。

小顆｜

「耶加雪菲 原生種 厭氧日曬」，來自Black Gold豆商，濃郁的熱帶水果與白蘭地，有著絲稠般的口感。

竹北店03-6571350

苗栗店037-352890

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