低頭學咖啡

Oct 13

Written By 昀展陳

｜低頭學咖啡，可以學的更多

今天聊到

為何有些人會因為烘不好豆子，沖不好咖啡而輾轉難眠？

「興趣」這兩字，應該很容易用來回答這問題。就如有些人的興趣可能在爬山、慢跑或追劇（徹夜未眠）等等。

除了興趣外，還有對咖啡的熱衷吧！

就像烘焙師如果這樣一鍋快了兩度下豆，未達到喜歡的風味，便會輾轉難眠，期待下次烘焙快快到來，再次把它做好。

而對咖啡有興趣的你是否也想開始學習呢？也想開始輾轉難眠？

如果有這種想法

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如果不確定適合從哪邊開始，也可以問問我們。

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