「一期一會的咖啡品飲活動」
｜一期一會的咖啡品飲活動｜
每週咖啡豆烘焙後，烘焙者總是期待隔天的杯測Cupping工作，可以檢視產品是否達到預期，新豆子的輪廓樣貌。
而他總是一個人，關在工作室裡（文信店二樓）孤芳自賞，遇到令人驚豔的也只能衝下樓與夥伴分享一下。
舉辦『咖啡品飲會』，向參加者與同事，
面對面說明咖啡豆的處理法、品種、風味及口感，並了解喜好的方向，相互學習，分享咖啡的喜悅，真的是很棒的一件事情。
11/24晚上在竹北成功店杯測了兩輪12款咖啡
其中，
依舊令人驚艷的Alo Tamiru
草莓+紅心芭樂的天堂92莊園Geisha
強烈的極光莊園，鳳梨巧克力的帕卡瑪拉
有肯亞風味的哥斯大黎加 無限莊園 SL28 水洗，還有烘焙者很喜歡的哥斯大黎加 V&G莊園 H1 日曬，及每日無負擔的耶加 依迪朵及古吉 沃莎莎 74112 日曬。
最後手沖了非常昂貴且細緻動人的的巴拿馬 阿布莊園 Geisha 水洗。
12款淺焙豆子各有喜好
報名費100元，2hr，會員折扣後，還可以折抵當晚的購買金，實在很值得。
下個月在12/15，其他活動請見連結處，IG為頁面上方的連結。
一期一會，下次見。
｜
我們提供：咖啡豆零售與批發、咖啡技術教育，歡迎加line 聯繫我們。
苗栗店｜烘焙廠037-352890
竹北文信店 ｜咖啡教室03-6571350
竹北成功店 03-6580939
Line : @joincoffee
