|2024年也用最喜歡咖啡展開美好|
|2024年也用最喜歡咖啡展開美好|
過去一年我們陸續烘焙來自衣索比亞 西達摩產區,一位很棒生產者_Tamiru (塔米魯)先生製作的咖啡,今年一月開心依然使用他的豆子,風味鮮明多元,可以跟藝伎咖啡拼比。
以下三款介紹如下,三種處理法,帶來三種令人歡呼的風味。(台灣進口商為Tri up)
|粉紅蜜處理|
衣索 西達馬 Alo阿洛區域 74158品種
風味:柳橙、接骨木花、莓果、伯爵茶、茉莉
Orange, Elderflower, Berries, Earl Grey Tea, Jasmine
|山泉低溫日曬 |
衣索 西達馬 晴空處理廠 74110品種
風味:桂花、葡萄、莓果、乳酸、橘子
Osmanthus, Grape, Berries, lactic acid, Orange
|舒肥中溫日曬|
衣索 西達馬 晴空處理廠 74110品種
風味:桃子、荔枝、草莓、莓果
Nectarine, Lychee, Strawberry, Berries
感謝種植者的辛勤,讓我們可以喝到這得天獨厚的好咖啡。
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我們提供:咖啡豆零售與批發、咖啡技術教育,歡迎加line 聯繫我們。
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