|2024年也用最喜歡咖啡展開美好|

|2024年也用最喜歡咖啡展開美好|

過去一年我們陸續烘焙來自衣索比亞 西達摩產區,一位很棒生產者_Tamiru (塔米魯)先生製作的咖啡,今年一月開心依然使用他的豆子,風味鮮明多元,可以跟藝伎咖啡拼比。

以下三款介紹如下,三種處理法,帶來三種令人歡呼的風味。(台灣進口商為Tri up)

|粉紅蜜處理|

衣索 西達馬 Alo阿洛區域 74158品種

風味:柳橙、接骨木花、莓果、伯爵茶、茉莉

Orange, Elderflower, Berries, Earl Grey Tea, Jasmine

|山泉低溫日曬 |

衣索 西達馬 晴空處理廠 74110品種

風味:桂花、葡萄、莓果、乳酸、橘子

Osmanthus, Grape, Berries, lactic acid, Orange

|舒肥中溫日曬|

衣索 西達馬 晴空處理廠 74110品種

風味:桃子、荔枝、草莓、莓果

Nectarine, Lychee, Strawberry, Berries

感謝種植者的辛勤,讓我們可以喝到這得天獨厚的好咖啡。

#Tamiru

#Triup

#Skyproject

我們提供:咖啡豆零售與批發、咖啡技術教育,歡迎加line 聯繫我們。

苗栗店|烘焙廠037-352890

竹北文信店 |咖啡教室03-6571350

竹北成功店 03-6580939

Line : @joincoffee

課程:https://linktr.ee/joincoffee.tw

Previous
Previous

「發現美好的一天」

Next
Next

|回顧2023年最喜歡咖啡|