｜很喜歡這幾天上課的感覺｜
｜很喜歡這幾天上課的感覺｜
SCA 國際證照課，一個技能通常需要三天上課再找一天考試。
需要三天的相處！！！
如果參與者平常沒有喝咖啡（單品咖啡）、跑咖啡店或閱讀咖啡知識的習慣，那對於課程內容的共鳴會少許多，因為無法與過去經驗做比較。
雖然各個項目（感官、沖煮、義式、烘豆等）都有初級課程，但白紙一張來學習，往往吸收與內化的會比較慢。
所以通常詢問證照課，我都會反問是否有咖啡經驗、學習目的等，好讓彼此瞭解或是退一步先去學習與培養更基礎的咖啡知識。
因為教課也很需要有人可以共鳴，這樣空氣比較歡樂
有點基礎，也可以順著問題延伸討論，多教課程以外的項目。
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這三天的初中級感官課，來的都有喝咖啡的習慣。有人已經買烘豆機、年底想開店、10年後想開店、冷凍庫塞滿咖啡豆的學員。
所以辛苦的課程多了咖啡話題，空氣變得輕鬆愉快許多，緊湊中總能趁隙聊到過去未來及現在。
然後他們跟我約好（要求）之後可以繼續舉辦「感官團練」，讓學習持續延續下去
我喜歡想進步並花時間學習的人，相處起來會很有活力，一種很想把知道的都奉獻出去的感覺。
這三天很美好
感覺三天三夜都不會累。
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