【上課日期】：8/21(六)、8/22(日)、8/28(六)三天上課，術科考試日期另訂。

【上課時間】：10:00-18:00 (3天上課，1天考試)

【上課人數】：小班制 (4人以下)。

『為何要學咖啡感官？』
因為需要藉由『喝』才能辨識生豆差異、沖煮差異、烘焙差異。

對於想在咖啡技巧進步的朋友，我們總希望先從感官學起，學習辨識咖啡中的強度與品質，並對於酸質、醇厚度、甜度發展、平衡性、乾淨度，甚至瑕疵風味有進一步認識，並藉由課程中的討論，從新認識咖啡中的花香、柑橘、檸檬、堅果等詞彙。
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『課程後的團練營』
我們無法保證上課完後即可變成超厲害的感官者，所以上過橋恩SCA 感官初中級的學生，未來可參與我們每個月的「免費」感官團練，讓自己與其他人不斷練習以求進步。

報名表（點選上圖）